Sundt bananbrød – Lækker og sund snack

Mangler du inspiration til en lækker snack? så skal du prøve vores lækre bananbrød.

Det indeholder kun 6 ingredienser og det er ikke bare super nemt og ekstrem lækkert – det er tilmed sundt!

Vores bananbrød er både luftigt og saftigt, og vi synes at det er den perfekte snack, til når man gerne vil forkæle sig selv lidt.

Opskrift på sundt bananbrød

Tid: 5 min

Serveringsstørrelse: 6 personer

Ingredienser

3 store modne bananer

3 æg

2 dl mandelmel

125 g hytteost

1 tsk bagepulver

100 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

Varm oven op til 150 grader (ikke varmluft)

Blend alle ingredienserne (pånær chokolade) sammen til en ensartet masse.

Hak chokoladen i små stykker og vend herefter den mørke chokolade i dejen.

Kom det hele i en brødform beklædt med bagepapir.

Kom den i ovnen i ca. 75 min til banakagen er gylden.

Når du trykker på kagen, virker den meget blød.

Lad den hvile i 10-15 min.

Kan både nydes lun eller kold.