Tunsalat på rugbrød
Tid: 10 min
Serveringsstørrelse: 1 person
Ingredienser
- 2 skiver fuldkornsrugbrød
- 1 dåse tun i vand
- 1 spsk Skyr
- 1 spsk mayo
- 1/2 rødløg
- 1/2 rød peberfrugt
- 1/2 agurk
- Krydderurter
- Salt
- Hvidløg, presset (efter smag)
Fremgangsmåde
Pres tunen fri for væde og kom den i en skål.
Rør en dressing af skyr, mayo og evt friske krydderurter.
Vend tun med dressing.
Hak løg fint, skær peberfrugten i tern og bland det i tunsalaten.
Smag til med salt, peber og presset hvidløg.
Server med rugbrød og frisk agurk.
Tip: Rist evt. rugbrødet.
Ca. 500 kcal.